Einkünfte

Kleines Kalbfleisch mit Gemüse (Marie-Laure)


Ab 12 Monaten.

Zutaten:

  • 25 g Kalbfleisch (Scheibe im Braten)
  • 3 schönen grünen Spargel
  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel
  • 1 Prise Provence Kräuter
  • 1 Esslöffel Wachstumsmilch oder 1 Teelöffel frische Sahne
  • 1 Filet Olivenöl

Vorbereitung:

Sie schälen das gesamte Gemüse, schneiden es in Stücke und kochen es dann im Schnellkochtopf mit einer Prise Kräutern aus der Provence. Abgesehen davon kochen Sie das Kalbfleisch in der Pfanne mit etwas Öl. Wenn alles gekocht ist, mischen Sie mehr oder weniger grob nach Ihren Gewohnheiten und fügen am Ende entweder die Wachstumsmilch oder die Sahne hinzu. Guten Appetit die Titous !!!!!!!!!!!!